Ipuaçu — SC
8.133 habitantes (IBGE 2025) · Região Imediata de Xanxerê (13 municípios) · dados oficiais públicos, compilados em 29 de outubro de 2026
Em números
R$ 76,2 milhõesvalor das lavouras no anoIBGE · PAM 2025
9.765 cabeçasrebanho bovinoIBGE · PPM 2025
19,5 milhões de litrosde leite no anoIBGE · PPM 2025
94,3 tde peixe de criaçãoIBGE · PPM 2016
954 kgde mel no anoIBGE · PPM 2025
1,61 milhão de dúziasde ovos no anoIBGE · PPM 2025
514estabelecimentos de agricultura familiarIBGE · Censo Agro 2017
296famílias com CAF ativoMDA · CAF 2026
943imóveis rurais no CARSICAR · CAR 2026
Lavouras
| Produto | Produção | Área colhida | Valor | % do valor | Em 10 anos | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Soja (em grão) | 24.840 t | 9.300 ha | R$ 49,7 milhões | 65,2% | −32,5% | |
| Milho (em grão) | 12.600 t | 1.400 ha | R$ 13,7 milhões | 18% | +40% | |
| Feijão (em grão) | 3.000 t | 1.600 ha | R$ 7,13 milhões | 9,4% | +133% | |
| Trigo (em grão) | 3.300 t | 1.000 ha | R$ 3,3 milhões | 4,3% | +40,3% | |
| Mandioca | 225 t | 15 ha | R$ 1,13 milhão | 1,5% | −50% | |
| Aveia (em grão) | 350 t | 350 ha | R$ 875 mil | 1,1% | −58,3% | |
| Uva | 50 t | 5 ha | R$ 200 mil | 0,3% | −57,3% | |
| Cana-de-açúcar | 500 t | 10 ha | R$ 125 mil | 0,2% | −66,7% | |
| Erva-mate (folha verde) | 12 t | 4 ha | R$ 12.000 | <0,1% | −76,5% |
IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025. "Em 10 anos" compara a quantidade produzida no primeiro e no último ano da série.
Rebanhos
| Galináceos | 1,07 milhão de cabeças | +7,4% |
| Suíno | 18.366 cabeças | −50,5% |
| Bovino | 9.765 cabeças | +0,8% |
| Ovino | 728 cabeças | −22,6% |
| Equino | 97 cabeças | −44,6% |
| Caprino | 20 cabeças | −88,2% |
IBGE · PPM 2025 · variação em 10 anos.
Produção animal no ano
| Leite | 19,5 milhões de litros | R$ 51,6 milhões |
| Ovos de galinha | 1,61 milhão de dúzias | R$ 5,84 milhões |
| Mel de abelha | 954 kg | R$ 11.000 |
| Carpa (peixe) | 55 t | R$ 374 mil |
| Tilápia (peixe) | 37,8 t | R$ 295 mil |
| Outros peixes (peixe) | 1,5 t | R$ 13.000 |
IBGE · PPM 2025 · produção de origem animal e aquicultura.
Floresta
| Produto | Origem | Quantidade | Valor |
|---|---|---|---|
| Pinhão | extração (mata nativa) | 0 t | R$ 3.000 |
| Lenha | silvicultura (plantada) | 2.900 m³ | R$ 159 mil |
IBGE · Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura 2025.
Peso de Ipuaçu na região
Valor das lavouras (2025)
5%
Rebanho bovino (2025)
5%
Leite (2025)
7%
Mel (2025)
<1%
Ovos (2025)
4%
Famílias com CAF (2026)
7%
Parte do total da Região Imediata de Xanxerê (IBGE): Ipuaçu, São Domingos, Bom Jesus, Abelardo Luz, Entre Rios, Ouro Verde, Coronel Martins, Xanxerê, Faxinal dos Guedes, Vargeão, Passos Maia, Xavantina, Ponte Serrada.
Quem produz: agricultura familiar e propriedades
| Estabelecimentos agropecuários | 590 |
| — de agricultura familiar | 514 (87%) |
| Famílias com CAF ativo | 296 |
| Agroindústrias com inspeção federal (SIF) | 1 |
| Imóveis no CAR, por tamanho | Imóveis | Área declarada |
|---|---|---|
| Até 1 módulo fiscal | 729 | 6.337 ha |
| De 1 a 4 módulos fiscais (pequena propriedade) | 195 | 6.001 ha |
| De 4 a 15 módulos fiscais (média) | 17 | 2.723 ha |
| Acima de 15 módulos fiscais (grande) | 2 | 1.075 ha |
SICAR · CAR 2026. A área é a declarada pelos proprietários e pode passar da área do município (sobreposições).
Atividade principal dos estabelecimentos (Censo Agro 2017): Produção de lavouras temporárias 395; Pecuária e criação de outros animais 187; Produção florestal - florestas plantadas 6; Horticultura e floricultura 1; Produção de sementes e mudas certificadas 1.
Rede de Produtores
A Rede de Produtores do Cidades.io reúne quem produz na cidade — o que, em que meses, quanto e como vende —, cadastrado pelas associações, pela prefeitura e pelos próprios produtores.
Os números oficiais acima mostram a escala, mas chegam com anos de atraso (o Censo Agropecuário é de 2017). A Rede mostra quem produz hoje e o que tem para vender. Página viva: https://ipuacu.cidades.io/pt/producao
Fontes
- Serviço Florestal Brasileiro (SICAR) — Cadastro Ambiental Rural (CAR) — imóveis rurais (2026) · https://consultapublica.car.gov.br/publico/imoveis/index
- IBGE — Censo Agropecuário 2017 — estabelecimentos (2017) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/6778
- Ministério da Agricultura (MAPA) — Serviço de Inspeção Federal (SIF) — estabelecimentos registrados (2026) · https://dados.agricultura.gov.br/dataset/servico-de-inspecao-federal-sif
- IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM) — lavouras temporárias e permanentes (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/5457
- IBGE — Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) — produção de origem animal (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/74
- IBGE — Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) — aquicultura (2016) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/3940
- IBGE — Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura (PEVS) — extração vegetal (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/289
- IBGE — Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura (PEVS) — silvicultura (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/291
- IBGE — Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) — efetivo dos rebanhos (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/3939
- Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA) — Cadastro Nacional da Agricultura Familiar (CAF) — relatório mensal (2026) · https://www.gov.br/mda/pt-br/acesso-a-informacao/acoes-e-programas/programas-projetos-acoes-obras-e-atividades/cadastro-nacional-da-agricultura-familiar/transparencia